यह एक आर्काइव लेख है, जिसे Mar 12, 2024 को प्रकाशित किया गया था। इसमें दी गई जानकारी वर्तमान समय के लिहाज से पुरानी हो सकती है।
Murmura Bhel: शाम की चाय के साथ 5 मिनट में बनाएं चटपटी मुरमुरे की भेल
चावल से बनने वाले मुरमुरे स्नैक्स को लिए एक बढ़िया ऑप्शन होते हैं। इनकी मदद से आप कुरकुरी, चटपटी और खट्टी-मीठी चाट तैयार कर सकते हैं। जी हां, अगर आपने ...और पढ़ें
कितने लोगों के लिए : 4
सामग्री :
- मुरमुरे - 1 कप
- प्याज - 1 (बारीक कटी)
- टमाटर - 1 (बारीक कटा)
- हरी मिर्च - 2 (बारीक कटी)
- नींबू का रस - 2 चम्मच
- मूंगफली - ऑप्शनल
- धनिया पत्ती - ऑप्शनल
- लाल मिर्च - स्वादानुसार
- नमक - स्वादानुसार
- चाट मसाला - स्वादानुसार
विधि :
- मुरमुरे की भेल बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में मुरमुरे लें।
- अब प्याज, टमाटर, हरी मिर्च और हरे धनिया को धोकर बारीक काट लीजिए।
- अगर भेल में मूंगफली भी डालनी है, तो इसे पहले पहले एक पैन में ड्राई रोस्ट कर लीजिए।
- अब दूसरी तरफ बाउल में ली हुई सभी चीजों को अच्छे से मिक्स कर दीजिए।
- इसमें स्वाद के मुकाबिक, लाल मिर्च, नमक और चाट मसाला एड कर लीजिए।
- अब इसमें रोस्टेड मूंगफली भी डाल दीजिए, और आखिर में नींबू का रस और हरा धनिया डालकर इसे मिक्स कर लीजिए।
- तैयार है आपकी क्रिस्पी और टेस्टी भेल पूरी। चाय के साथ या शाम की हल्की भूख को मिटाने के लिए इसका आनंद उठाइए।