यह एक आर्काइव लेख है, जिसे Mar 31, 2025 को प्रकाशित किया गया था। इसमें दी गई जानकारी वर्तमान समय के लिहाज से पुरानी हो सकती है।
नवरात्र में मां दुर्गा को लगाएं नारियल लड्डू का भोग, पांच मिनट में बनकर तैयार हो जाएगी स्वादिष्ट मिठाई
इन दिनों नवरात्र में भक्त मां दुर्गा को तरह-तरह के भोग लगा रहे हैं। ऐसे में आप भी मां को नारियल लड्डू का भोग लगा सकते हैं, वो भी घर पर बना हुआ। ये ...और पढ़ें
कितने लोगों के लिए : 4
सामग्री :
- 2 कप नारियल का बुरादा
- 1 कप कंडेंस्ड मिल्क
- 1/2 चम्मच इलायची पाउडर
- 1 बड़ा चम्मच घी
- 8-10 काजू, बादाम और पिस्ता (बारीक कटे हुए)
विधि :
- इसे बनाने के लिए एक नॉन-स्टिक कढ़ाई में मध्यम आंच पर घी गरम करें।
- अब इसमें नारियल का बुरादा डालकर 2-3 मिनट के लिए हल्का सुनहरा होने तक भून लें।
- अब इसमें कंडेंस्ड मिल्क ऐड करें और अच्छी तरह मिलाएं।
- इसके बाद मिश्रण में इलायची पाउडर और कटे हुए मेवे डालकर 2-3 मिनट तक पका लें।
- एक बार मिश्रण गाढ़ा होकर पैन छोड़ने लगे तो गैस बंद कर दें और हल्का ठंडा होने दें।
- अब हाथों में थोड़ा घी लगाकर मिश्रण से छोटे-छोटे लड्डू बना लें।
- तैयार लड्डुओं को नारियल के बुरादे में लपेटें ताकि वे और भी स्वादिष्ट लगें।
- लड्डुओं को पिस्ता से गार्निश करें। ये दिखने में और भी स्वादिष्ट लगेंगे।
- इन्हें 15 से 20 मिनट के लिए सेट होने दें और फिर सर्व करें।