Holi 2023: होली पर एक ही तरह के व्यंजन बनाकर हो चुके हैं बोर, तो इस बार ट्राई करें ये नए पकवान

नई दिल्ली, लाइफस्टाइल डेस्क। Holi 2023: कुछ ही दिनों में होली का त्योहार आने वाला है। ऐसे में हर कोई इस पर्व की तैयारियों में लगा हुआ है। रंगों का यह त्योहार अपने साथ उत्साह और खुशियां लेकर आता है। देशभर में इस त्योहार को काफी हर्षोल्लास के साथ मनाया जाता है। हिंदू धर्म में इस पर्व का काफी महत्व होता है। यही वजह है कि इसे लेकर खास तैयारियां की जाती है। इस साल 8 मार्च को होली का पर्व मनाया जाएगा। लोग अभी से इस त्योहार की तैयारियों में जुट गए हैं। त्योहार हो और खाने की बात न की जाए, तो हर पर्व अधूरा ही लगता है। होली पर भी लोग तरह-तरह के पकवान बनाते हैं। अगर आप भी इस खास दिन के लिए कुछ खास बनाना चाहते हैं, तो इस होली इन डिशेज को जरूर ट्राई करें।

गुजिया

गुजिया होली पर बनाई जाने वाली सबसे प्रचलित और लोकप्रिय डिश है। मैदे, मेवे और मावे से बनने वाली गुजिया इस त्योहार में चार चांद लगा देती है। इसके अंदर इस्तेमाल होने वाली फिलिंग इसके स्वाद को और भी ज्यादा बढ़ा देती है।

मालपुआ

होली पर बनाई जाने वाली डिशेज में मालपुआ भी एक प्रचलित व्यंजन है। सूजी, आटा, खोया और इलायची से मिलकर बनने वाली यह डिश घी में फ्राई करके चाशनी में डुबोकर रबड़ी के साथ खाई जाती है। इस व्यंजन की मिठास होली के त्योहार की खुशी को दोगुना कर देती है।

दाल कचौड़ी

होली के दिन अगर आप मेहमानों के लिए कुछ खास बनाना चाहते हैं, तो दाल कचौड़ी एक बढ़िया विकल्प होगा। मूंग की दाल और खास मसालों से तैयार होने वाली यह कचौड़ी बेहद स्वादिष्ट और खस्ता होती है।