इस बार ट्राई करें ये नए स्टाइल के मोमोज, घर पर बनाने के लिए नोट कर लें Bread Momos रेसिपी

लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। Bread Momos Recipe: मोमोज का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। स्टीम्ड हो या फिर फ्राइड हर एक रूप में इसका स्वाद लाजवाब लगता है। चाइनीज डिशेज में फ्राइड राइस, मंचूरियन, चिली पोटैटो के साथ अब मोमोज भी लगभग सबकी फेवरेट डिशेज में शामिल हो चुका है। मैदे और आटे के मोमोज तो आपने कई बार खाए होंगे, लेकिन क्या कभी ब्रेड के मोमोज किए हैं ट्राई? स्वाद में ये बिल्कुल भी मैदे वाले मोमोज से कम नहीं लगते और सबसे अच्छी बात कि इसे बनाना भी बेहद आसान है। इसे आप इवनिंग स्नैक्स में ट्राई कर सकते हैं, साथ ही हाउस पार्टी में स्टॉर्टर के रूप में भी सर्व कर सकते हैं, तो आइए फटाफट से जानते हैं इसकी रेसिपी।

सामग्री:

• 4 ब्रेड स्लाइस
• 1/4 कप शेजवान चटनी
• 1/2 कप बारीक कटी हुई शिमला मिर्च
• 1/2 कप बारीक कटे प्‍याज
• 1/2 कप मक्‍का के दाने
• 1/4 कप किसा हुआ चीज 

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बनाने की विधि:

• कटर या छोटी कटोरी/ गिलास से ब्रेड के टुकड़ों को गोल आकार में काट लें।
• बेलन से बेलकर ब्रेड को चपटा कर लें।
• ब्रेड के हर टुकड़े पर एक छोटा चम्‍मच शेजवान चटनी रखें और फिर बारीक कटी सब्जियां रखें।
• मिश्रण के सबसे ऊपर कद्दूकस किया चीज डालें।
• मोमो/ गुजिया/ डम्‍पलिंग मेकर की मदद से ब्रेड को आधे चंद्रमा के आकार में मोड़ें।
• कढ़ाई को मध्‍यम आंच पर पहले से गर्म करें।
• मोमोज को इस कढ़ाई में 2-3 मिनट हर साइड से सेकें, जब तक कि वे गोल्‍डन ब्राउन न हो जाएं।
• केचअप या अपनी पसंद की किसी भी डिप के साथ गर्मागर्म परोसें।

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