यह एक आर्काइव लेख है, जिसे Dec 13, 2023 को प्रकाशित किया गया था। इसमें दी गई जानकारी वर्तमान समय के लिहाज से पुरानी हो सकती है।
Peanut Eating Tips: मूंगफली खाने के इन तरीकों से बिल्कुल भी नहीं मिलता शरीर को कोई फायदा, उल्टा बढ़ता है वजन
Peanut Eating Tips मूंगफली बहुत ही हेल्दी फूड है जिसमें प्रोटीन आयरन कैल्शियम नेचुरल शुगर फोलेट जिंक जैसे कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं लेकिन शरीर को इन ...और पढ़ें
HighLights
- मूंगफली है बहुत ही हेल्दी स्नैक्स।
- कैल्शियम, पोटैशियम, आयरन और प्रोटीन से भरपूर होती है मूंगफली।
- मूंगफली के ज्यादा से ज्यादा फायदे के लिए जानें उसे खाने का सही तरीका।
लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। Peanut Eating Tips: मूंगफली बहुत ही हेल्दी स्नैक्स हैं। वैसे इससे आप ब्रेकफास्ट से लेकर लंच और यहां तक कि डिनर के लिए भी कई टेस्टी रेसिपीज़ तैयार कर सकते हैं। वेजिटेरियन्स लोगों के लिए मूंगफली प्रोटीन का अच्छा सोर्स है। इसके अलावा इसमें आयरन, कैल्शियम, फोलेट, जिंक जैसे अन्य पोषक तत्व भी मौजूद होते हैं, लेकिन इन सभी पोषक तत्वों का फायदा तभी मिलता है, जब आप सही तरीके से इसे खाते हैं। मूंगफली को तल कर, मसाला या सॉल्टेड रूप में या फिर गुड़ पापड़ी खाकर अगर आप सोच रहे हैं कि इससे शरीर को प्रोटीन की पूर्ति हो रही है तो आप गलत हैं। इससे सिर्फ और सिर्फ आप बॉडी में कैलोरी इकट्ठा करने का काम कर रहे हैं।
डाइटीशियन खुशबू गुप्ता ने अपने सोशल मीडिया पर एक पोस्ट शेयर किया है और इस पोस्ट में उन्होंने यही बताया है कि मूंगफली को किस तरह से खाना चाहिए। वो अपने सोशल मीडिया पर अक्सर ही हेल्दी रेसिपीज़ शेयर करती रहती हैं। आइए जानते हैं पीनट का किस तरह से सेवन से फायदेमंद और किस तरह से नुकसानदायक।
मूंगफली को उबालकर खाना सबसे हेल्दी ऑप्शन होता है या फिर ड्राई रोस्ट करके। उबली हुई मूंगफली खाने से शरीर में गुड कोलेस्ट्रॉल का लेवल बढ़ता है। इसे आप अपने सैलेड में भी डालकर खा सकते हैं। पीनट चाट झटपट से बनने वाली एक बढ़िया रेसिपी है, जिसे आप ईवनिंग स्नैक्स में शामिल कर सकते हैं। उबली हुई मूंगफली में एंटीऑक्सीडेंट्स की मात्रा भी काफी ज्यादा होती है, जो शरीर की इम्युनिटी बढ़ाने का काम करता है। साथ ही इसमें फाइबर की भी अच्छी-खासी मात्रा होती है, जो मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करती है और फैट को कम करने में मदद करती है।
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मूंगफली खाते वक्त जरूरी सावधानियां
- अगर आप एलर्जेिक हैं, तो इसे पूरी तरह से खाना अवॉयड करें।
- पीनट बटर से ज्यादा पीनट को ऐसे खाना ज्यादा अच्छा होता है, क्योंकि इसमें किसी भी तरह का ऑयल और शुगर नहीं होता।
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