पेट और हार्ट दोनों के ही लिए खराब है मिर्च मसालेदार भोजन, हो सकती हैं ये समस्याएं

भई छोले हों या राजमा, बेसन का चीला हो या फिर मुर्ग टिक्का, जब तक इसमें नमक, मसाले तेज न हों, खाने में क्या ही मजा आएगा। मसाले भारतीयों के खानपान का जरूरी हिस्सा हैं। इतने जरूरी कि कुछ लोग तो ऊपर से मिर्च-मसाला बुरक कर खाना खाते हैं। लेकिन क्या आपने नोटिस किया है मसालेदार भोजन करने से कई बार पेट दर्द, एसिडिटी और गैस की समस्या परेशान करने लगती है। और अगर आप लगातार ऐसे भोजन का सेवन करते रहें तो कई और बीमारियों का शिकार हो सकते हैं। आइए जानते हैं क्या प्रॉब्लम्स हो सकती हैं ऐसे खानपान से।

1. गुड बैक्टीरिया को नुकसान

ज्यादा तेल मसाले वाला खाना पेट के गुड बैक्टीरिया को नुकसान पहुंचाता है। दरअसल, यह आंत के माइक्रोबायोम को खराब कर सकता है, जिससे गुड बैक्टीरिया को नुकसान पहुंचता है, जो खाना पचाने और हमारे हेल्दी मेटाबॉलिज्म के लिए बेहद जरूरी है। यह बॉडी में डायबिटीज, मोटापा और बाकी बीमारियों के खतरे को बढ़ाता है, इसलिए पेट के गुड बैक्टीरिया को हेल्दी रखने के लिए प्रोबायोटिक और प्रीबायोटिक फूड्स का सेवन करें।

2. नींद को भी करता है खराब

अगर आप ज्यादा तेल मसाले से भरपूर भोजन पसंद करते हैं, तो आप इसे लंच तक ही लिमिटेड रखें, क्योंकि रात में इसे खाना आपकी नींद खराब कर सकता है, दरअसल, रात में इसे खाने के बाद एसिड रिफ्लक्स की प्रॉब्लम हो सकती है। ऐसा खाना खाकर सोने के बाद गैस बन सकती है या बदहजमी हो सकती है, जिससे आपकी नींद खराब होगी और आप दिनभर सुस्ती महसूस करेंगे।

3. दिल की बीमारियों का खतरा

तेल मसाले वाले खाने में ट्रांस फैट होता है, जो कोलेस्ट्रॉल बढ़ाता है। कोलेस्ट्रॉल बढ़ने से ब्लड प्रेशर पर असर होता है यानी ब्लड को पास होने में दिक्कत होती है, जो वक्त के साथ-साथ हाई ब्लड प्रेशर की वजह बन जाता है। इससे दिल की बीमारियों का खतरा बढ़ता है।

Pic credit- Pixabay