यह एक आर्काइव लेख है, जिसे Jul 13, 2023 को प्रकाशित किया गया था। इसमें दी गई जानकारी वर्तमान समय के लिहाज से पुरानी हो सकती है।
Healthy Evening Snack: इवनिंग स्नैक्स में खाएं ये डिश, एनर्जी, वेट लॉस के साथ मिलेंगे कई और दूसरे फायदे
Healthy Evening Snack अगर आप शाम को लगने वाली छोटी- मोटी भूख को मिटाने के लिए चिप्स समोसे पकौड़े जैसी अनहेल्दी चीज़ों को खाकर नहीं मिटाना चाहते तो हम ...और पढ़ें
नई दिल्ली, लाइफस्टाइल डेस्क। Healthy Evening Snack: इंसानी शरीर और दिमाग को चुस्त और तंदरुस्त रखने के लिए बेहतर खाने और व्यायाम की जरूरत होती है। व्यस्त दिनचर्या के साथ शुरू हुई सुबह कब रात में बदल जाती है, पता ही नहीं चलता। इस दौरान भले आप कुछ एक्स्ट्रा ना करें, लेकिन अपने शरीर को दी जाने वाली खुराक को बेहतर करके तंदुरुस्ती पा सकते हैं। सुबह के नाश्ते से लेकर रात के डिनर तक शरीर को कई मील्स की जरूरत पड़ती है, जिसमें ब्रेकफास्ट, लंच, इवनिंग स्नैक्स के बाद डिनर शामिल है। ज्यादातर लोग नाश्ते और खाने की तैयारी कर लेते हैं, लेकिन इवनिंग स्नैक्स को या तो मिस कर देते हैं या फिर भूख लगने पर कुछ भी खा लेते हैं, जो अच्छी बात नहीं है। आज हम आपको बताने जा रहे हैं इवनिंग स्नैक्स के लिए एक शानदार रेसिपी, जिसे लेने से ना केवल इंस्टेंट एनर्जी मिलती है, बल्कि शरीर की कई समस्याएं दूर होने के साथ वजन भी कम होता है।
माइक्रोब्लॉगिंग प्लेटफॉर्म कू ऐप पर मशहूर योग गुरु, आध्यात्मिक वक्ता, लेखिका और संस्कृति दार्शनिक आचार्य प्रतिष्ठा ने इस एवनिंग स्नैक की रेसिपी शेयर करते हुए इससे होने वाले ढेरों फायदे गिनाए हैं। वह कहती हैं कि, 'शाम को अगर हेल्दी स्नैक ना मिले, तो यह ना केवल वजन कम करने की कोशिश को बेकार करता है बल्कि शरीर को भी नुकसान पहुंचाता है। ईवनिंग स्नैक्स में बिस्किट, चिप्स, फ्रेंच फ्राइज, पकौड़ा जैसी चीजें लेना अच्छा नहीं होता। हालांकि, आज जो रेसिपी हम बताने जा रहे हैं, उसे खाने के कई सारे फायदे होते हैं।'
इस कू वीडियो पोस्ट में आचार्य प्रतिष्ठा कहती हैं कि चुकंदर की यह रेसिपी आपके वजन को घटाने में मदद करेगी, स्नैक की क्रेविंग खत्म हो जाएगी। आयरन-हीमोग्लोबिन बढ़ाने में फायदेमंद है, मधुमेह-हृदय-रक्तचाप के रोगियों को भी इससे काफी फायदा मिलता है। तो चलिए जानते हैं कि चुकंदर का ये हेल्दी स्नैक कैसे बनाएं।
- Acharya Pratishtha (@acharyapratishthaji) 11 July 2023
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- सबसे पहले चुकंदर के पतले-पतले यानी महीन स्लाइस काट लें।
- इसे एक कटोरे में डालकर इसके ऊपर हल्का सा ऑलिव आयल डालें।
- फिर इसमें थोड़ा सा नमक, हल्की सी लाल मिर्च और आमचूर पाउडर डाल देंगे।
- अब इन चीजों को अच्छी तरह से मिक्स कर लेंगे।
- फिर अवन ट्रे में एक पेपर लगाकर उसके ऊपर कुछ दूरी पर चुकंदर के इन स्लाइसेज को रख दें।
- अवन को प्रीहीट करने के बाद इस ट्रे को अंदर रख दें और बार-बार चेक करते रहें।
- क्रिस्पी होने के बाद यह चिप्स की तरह हो जाएं, तब इन्हें निकाल लें।
- लीजिए तैयार हैं आपके हेल्दी-क्रिस्पी-टेस्टी बीट रूट चिप्स, जो सेहत और स्वाद में बेहतरीन हैं।
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