Dash Diet: दिल ही नहीं ब्लड प्रेशर के लिए भी काफी फायदेमंद है डैश डाइट, जानें इसके फायदे

नई दिल्ली, लाइफस्टाइल डेस्क। Dash Diet: इन दिनों लोग खुद को फिट और सेहतमंद रखने के लिए कई सारे उपाय अपनाते हैं। लगातार बढ़ते वर्कप्रेशर और तेजी से बदलती लाइफस्टाइल की वजह से लोग मोटापे का शिकार होते जा रहे हैं। ऐसे में अपने बढ़ते वजन को कंट्रोल में रखने के लिए लोग कई तरह की डाइट फॉलो करते हैं। हालांकि, वेट लॉस के अलावा कुछ डाइट आपको विभिन्न समस्याओं से राहत दिलाने में भी फायदेमंद होती है। डैश डाइट (DASH Diet) इन्हीं में से एक है, जो कई स्वास्थ्य समस्याओं से राहत दिलाने में आपकी मदद करती है। आइए जानते हैं इन डाइट के बारे में विस्तार से-

क्या है डैश डाइट?

यह डाइट हाई ब्लड प्रेशर के लिए काफी फायदेमंद मानी जाती है। अमेरिकन जर्नल ऑफ प्रिवेंटिव मेडिसिन में प्रकाशित एक शोध से पता चलता है कि डैश डाइट न केवल उच्च रक्तचाप के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है, बल्कि 75 वर्ष से कम उम्र के लोगों में हार्ट फेलियर का भी खतरा कम करता है। इस डाइट में मुख्य रूप से फलों, सब्जियों, साबुत अनाज, कम फैट वाले डेयरी प्रोडक्ट्स, मछली, पोल्ट्री, बीन्स, नट्स आदि शामिल हैं। अगर आप भी इस डाइट को फॉलो करना चाहते हैं, तो निम्न बातों का ध्यान रखें-

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• ऐसे मसाले और भोजन चुनें, जिनमें सोडियम कम या बिल्कुल न हो।
• पॉपकॉर्न, दलिया, साबुत गेहूं की ब्रेड, ब्राउन चावल, अनाज और साबुत अनाज उत्पादों जैसे साबुत अनाज का सेवन फाइबर प्राप्त करने का एक शानदार तरीका है।
• आप सब्जियों से फाइबर, विटामिन और खनिज प्राप्त कर सकते हैं। इनमें कैलोरी और फैट कम होती है, जो ब्लड प्रेशर कम करने का एक शानदार तरीका है।
• फल फाइबर और हार्ट हेल्दी विटामिन का एक बड़ा स्रोत हैं। इसके अलावा पोटेशियम और मैग्नीशियम का कॉम्बिनेशन भी ब्लड प्रेशर कम करने में मदद करता है।
• नट्स, फलियां और सीड्स में मैग्नीशियम, प्रोटीन और फाइबर प्रचुर मात्रा में होते हैं। ऐसे में आप नाश्ते के रूप में, मुट्ठी भर मेवे या बीज खा सकते हैं। साथ ही सूप या सलाद में बीन्स शामिल कर सकते हैं।

दिल के लिए कैसे फायदेमंद डैश डाइट?

शोध से पता चलता है कि डैश डाइट व्यावहारिक रूप से हार्ट फेलियर के जोखिम को आधा कर सकता है। इससे पता चलता है कि हार्ट फेलियर की दवाओं की तुलना में डैश डाइट की सफलता की संभावना बेहतर है। डैश डाइट फॉलो करना काफी आसान है।

यह कई तरीकों से आपकी मदद कर सकता है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आप अपनी हाई ब्लड प्रेशर या हार्ट डिजीज की दवाए छोड़ सकते हैं।

इसके अलावा कई अध्ययनों से पता चला है कि डैश डाइठ किडनी की बीमारी, गठिया और अल्जाइमर समेत विभिन्न बीमारियों में भी मददगार है। ऐसे में आप किसी आहार विशेषज्ञ और अपने डॉक्टर से परामर्श के बाद इस डाइट को फॉलो कर सकते हैं।

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Disclaimer: लेख में उल्लिखित सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य सूचना के उद्देश्य के लिए हैं और इन्हें पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए। कोई भी सवाल या परेशानी हो तो हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह लें।

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