कम हुआ चीनी आपूर्त‍ि का दबाव, सरकार ने मि‍लों का बि‍क्री कोटा घटाया; सि‍तंबर-अक्‍टूबर में दि‍या था अत‍िर‍ि‍क्‍त कोटा

महाराष्ट्र और गुजरात में मिलें चल चुकी हैं। उत्तर प्रदेश में भी मिलों में पेराई शुरू होने वाली है। अब बाजार में चीनी का दबाव नहीं रहेगा। अगस्त में चीनी के दाम अब तक के शीर्ष पर थे। ब‍िजनौर जिले में भी मिलों से बिकने वाली चीनी के दाम छह हजार रुपये प्रति क्विंटल तक पहुंचे थे।

केंद्र सरकार द्वारा मिलों को बिक्री के लिए हर महीने चीनी का कोटा आवंटित किया जाता है। इस बार अगस्त में इस कोटे को एक माह के बजाए एक पखवाड़ा किया गया। चीनी की खरीद और बिक्री के नियम कड़े किए गए। त्योहारी सीजन में सरकार ने चीनी बिक्री के कोटे को भी 20 प्रतिशत तक बढ़ा दिया।

सितंबर के पहले पखवाड़े में देश का जो चीनी कोटा 1.30 करोड़ क्विंटल था, वह दूसरे में 1.35 करोड़, अक्टूबर के पहले पखवाड़े में 1.40 करोड़ और दूसरे में 1.60 करोड़ क्विंटल कर दिया। अतिरिक्त कोटे से बाजार में चीनी की आमद पूरी हो गई और दाम भी नियंत्रण में आ गए। बाजार में चीनी की खपत पूरी होने के बाद अब नवंबर के पहले पखवाड़े के लिए कोटा फिर से कम किया गया है। नवंबर के पहले पखवाड़े में देश को जारी चीनी का कोटा 1.30 करोड़ क्विंटल किया गया है।

महाराष्ट्र, कर्नाटक और उत्तर प्रदेश देश के सबसे अधिक गन्ने की पैदावार वाले राज्य हैं। महाराष्ट्र, कर्नाटक के साथ ही गुजरात में भी गन्ना पेराई हो रही है और चीनी बनने लगी है। उत्तर प्रदेश में भी अधिकतर मिलें दस नवंबर तक पेराई शुरू कर देंगी।

आसपास के क्षेत्र में बिजनौर की बरकातपुर मिल ने रविवार को सबसे पहले पेराई शुरू कर दी है। जिले की चीनी मिलों की पेराई क्षमता आठ लाख क्विंटल से अधिक है। अगर इतने गन्ने पर दस प्रतिशत की रिकवरी आए तो हर रोज 80 हजार क्विंटल से अधिक चीनी बन सकती है।