बेटे को मिली असफलता तो खुद संभाली कमान, यूपी के रिटायर्ड PWD कर्मचारी नीरज पांडेय ऐसे बने 'मशरूम किंग'

नीरज पांडेय ने बताया कि मशरूम की खेती की शुरुआत उनके बेटे के प्रयास से हुई थी, लेकिन शुरुआती दौर में अपेक्षित सफलता नहीं मिली। इसके बाद उन्होंने खुद इस काम की जिम्मेदारी संभाली और तकनीकी जानकारी जुटाकर उत्पादन बढ़ाना शुरू किया। धीरे-धीरे अनुभव बढ़ा और खेती का दायरा भी बढ़ता गया।

बांस-बल्ली से तैयार एक हट में मशरूम उत्पादन की व्यवस्था तैयार की जाती है। नीरज के अनुसार, एक हट बनाने में करीब दो लाख रुपये तक की लागत आती है। एक हट से एक उत्पादन चक्र में करीब तीन टन मशरूम उत्पादन होने की संभावना रहती है।

वर्तमान में उनके यहां तैयार मशरूम कानपुर के बाजारों में पहुंच रहा है। मांग को देखते हुए उन्होंने उत्पादन क्षमता बढ़ाने का फैसला लिया है। आठ हटों से करीब 24 टन उत्पादन के बाद अब 10 हटों के जरिए 30 टन उत्पादन का लक्ष्य रखा गया है।

नीरज का कहना है कि मशरूम की खेती में कम जगह में उत्पादन की संभावना होती है, लेकिन सफलता के लिए तापमान नियंत्रण, साफ-सफाई, तकनीकी जानकारी और बाजार की समझ जरूरी है। उनका प्रयास रिटायरमेंट के बाद स्वरोजगार की तलाश करने वालों के लिए एक उदाहरण बन रहा है।

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