Health: उत्तराखंड में हल्की ठंडक ने दी दस्तक, बदले मौसम में खानपान का दें विशेष ध्यान; इन बातों का रखें ख्याल

जागरण संवाददाता, देहरादून। Health Tips: उत्तराखंड में मानसून का दौर खत्म हो गया है। प्रदेश के ज्यादातर क्षेत्रों में तेज धूप खिलने लगी है हालांकि सुबह-शाम हल्की ठंड पड़नी शुरू हो गई। मौसम के बदलने से बीमार पड़ने की संभावनाएं भी बढ़ जाती है, जैसे कि जुकाम, खासी व बुखार आना इन मौसम में आम बात है। बदलते इस मौसम से खुद का बचाव करने के लिए खानपान को लेकर काफी सजग रहने की जरूरत है।

इस बदलते मौसम में कैसा रखें खानपान

बदलते मौसम में अपने खानपान का कैसे ध्यान रखें व अपने डाइट में क्या शामिल करें इस बारे में बता रही हैं डायटीशियन ऋचा कुकरेती।

इन बातों का रखें ख्याल

• ठंडी चीजें खाने से गला खराब हो जाता है व सर्दी जुकाम का खतरा बना रहता है। ऐसे में गर्म व ताजा खाना ही खाएं।
• सीजन की नई सब्जियों को खाएं। तोरई, पालक, लौकी का खाने में अधिक इस्तेमाल करें।
• इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए केला अमरूद व पपीता का सेवन करें।
• सुबह तुलसी व अदरक की चाय व रात को दूध पिएं, इससे रोग प्रतिरोधक क्षमता में मजबूती मिलती है।
• स्वस्थ रहने के लिए फलियां, नट्स, बीज आदि का उपयोग अपने आहार में करें।
• फाइबर युक्त व भोजन को पचाने में मदद करने वाले सलाद में गाजर, मूली ले सकते हैं।
• खाने में एंटीआक्सीडेंट चीजों को शामिल करें। पुदीना, लेमनग्रास, कड़ी पत्ता, तुलसी, दालचीनी आदि खाना, चाय व सूप के साथ ले सकते हैं।
• अगर जुकाम, बुखार की शिकायत हो तो खिचड़ी अथवा अन्य हल्के खाद्य पदार्थों का सेवन फायदेमंद रहेगा।

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