Train Pantry Service पर संकट: गैस की कमी से यात्रियों को हो सकती है परेशानी

ट्रेन में मौजूद पैंट्री कार कर्मचारी गैस और इलेक्ट्रिक उपकरणों की मदद से भोजन गर्म करते हैं। इसके बाद यात्रियों को ताजा और गर्म भोजन परोसा जाता है। लेकिन गैस सिलेंडर की कमी से यह पूरी प्रक्रिया प्रभावित हो रही है।

आसनसोल, कोलकाता, पटना, मुगलसराय, वाराणसी, मुरादाबाद, लखनऊ और जसीडीह प्रमुख किचन बेस स्टेशन हैं। इन स्टेशनों से तैयार भोजन ट्रेनों में भेजा जाता है। ताकि यात्रा के दौरान यात्रियों को ताजा भोजन मिल सके। लेकिन सिलेंडर की कमी से इस व्यवस्था पर असर पड़ा है।

इसके अलावा ट्रेन में मौजूद गैस की मात्रा भी सीमित होती है। जिसके कारण भोजन को गर्म करने में अधिक समय लग जाता है।

यात्रियों की संख्या अधिक होने से भोजन की मांग भी ज्यादा रहती है। ऐसे में देरी होने पर यात्रियों को इंतजार करना पड़ता है।

रेलवे ने कहा-समस्या के समाधान का प्रयास

रेलवे सूत्रों के अनुसार इस समस्या की जानकारी संबंधित विभाग को दे दी गई है। किचन बेस पर गैस सिलेंडर की आपूर्ति को नियमित करने के प्रयास किए जा रहे हैं।

ताकि ट्रेनों में पैंट्री सेवा सामान्य रूप से संचालित हो सके। आईआरसीटीसी के एक अधिकारी ने बताया कि कई ट्रेनों में भोजन बाहर से तैयार कर भी उपलब्ध कराया जा रहा है।

उन्होंने कहा कि सिलेंडर की कमी की जानकारी फिलहाल स्पष्ट नहीं है। रेलवे का प्रयास है कि यात्रियों को समय पर भोजन उपलब्ध कराया जाए।

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