सावधान; कैंसर हो सकता है! चाट और मिठाई में मिलाया जा रहा कलर, कोडरमा में कराया गया नष्ट

खाद्य कारोबारियों को निर्देश दिया गया कि पैकेज्ड एवं डिब्बाबंद खाद्य सामग्रियों की बिक्री से पूर्व उन पर एफएसएसएआइ लाइसेंस नंबर, निर्माण तिथि, यूज-बाय अथवा एक्सपायरी तिथि तथा निर्माता का पूर्ण पता अंकित नहीं पाए जाने पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत निर्माता एवं विक्रेता दोनों के विरुद्ध विधिसम्मत कार्रवाई की जाएगी।

जांच के दौरान विभिन्न फूड स्टालों पर बेचे जा रहे चाट, छोले एवं चटनी में उपयोग किए जा रहे रंग की भी जांच की गई। कई फूड स्टालों में कपड़ा रंगने में प्रयुक्त होने वाले कैंसर कारक औद्योगिक अखाद्य रंग का उपयोग पाया गया।

इसके बाद संबंधित छोले एवं चटनी को मौके पर ही नष्ट कराया गया। जांच टीम में खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी, कोडरमा अभिषेक आनंद, खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी, कोडरमा उमेश कुमार, जिला परामर्शी दीपेश कुमार, डोमचांच थाना के आरक्षी धर्मेंद्र देव एवं नरसिंह राणा, खाद्य सुरक्षा कार्यालय के धर्म प्रसाद सहित अन्य कर्मी शामिल थे।

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