Samosa: आलू ही नहीं और भी कई प्रकार के होते हैं समोसे, जानें और क्या-क्या हैं इसके प्रकार

लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। Samosa: समोसा एक ऐसा डिश है, जिससे सभी खूब पसंद करते हैं। मैदे के खोल में भरा हुआ मसालेदार आलू, चटनी के साथ बेहद स्वादिष्ट लगता है। घर पर मेहमान आएं या कभी सर्दी में गर्मा-गर्म कोई स्नैक खाने का मन करे, समोसा हमें कभी निराश नहीं करता। लेकिन क्या आप जानते हैं कि समोसा सिर्फ आलू से ही नहीं बल्कि और भी कई तरह की फिलिंग भरकर बनाया जाता है। आइए जानते हैं आपका फेवरेट समोसे में किस-किस तरह की फिलिंग भरी जाती है।

मटर समोसा

सबसे आम और मशहूर समोसा, आलू के बाद मटर समोसा ही है। यह मटरकी फिलिंग वाला समोसा होता है। यह समोसा उबले हुए मटर और मसाले डालकर बनाया जाता है। यह डीप-फ्राइड स्ट्रीट फूड आपके टेस्ट बड्स के लिए जन्नत से कम नहीं होती। इसे खट्टी-मिट्ठी चटनी के साथ खाना, काफी मजेदार हो सकता है।

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कीमा समोसा

जैसा की नाम से समझा जा सकता है कि इस समोसे में मटन को मिंस करके, दही और मसालों को मिलाकर बनाया गया। यह समोसा काफी यूनिक होता है और इसका स्वाद काफी मजेदार होता है और अगर आप नॉन वेज लवर हैं, तो आपके लिए यह समोसा आपको काफी पसंद आ सकता है।

पनीर समोसा

पनीर की फिलिंग से भरा हुआ यह समोसा, काफी स्वादिष्ट होता है। इसमें पनीर को मैश करके प्याज और मसालों को मिलाकर यह समोसा बनाया जाता है। पनीर लवर के लिए यह समोसा काफी एक्साइटिंग हो सकता है।

मावा समोसा

मावे की मिठाई सुनी होगी लेकिन क्या कभी मावे का समोसा सुना है? अगर नहीं तो आज जान लीजिए। मावे का समोसा भी बनाया जाता है। इस समोसे में मावे के साथ, ड्राई फ्रूट्स और केसर को मिलाया जाता है, जो खाने में काफी स्वादिष्ट होता है।

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