यह एक आर्काइव लेख है, जिसे Dec 19, 2024 को प्रकाशित किया गया था। इसमें दी गई जानकारी वर्तमान समय के लिहाज से पुरानी हो सकती है।
ज्यादा गर्म चाय-कॉफी पीने से बढ़ जाता है Esophageal Cancer का खतरा? ऐसे हेल्दी बनाएं ये ड्रिंक
हमारे यहां चाय-कॉफी के शौकीनों की कमी नहीं है। सर्दी के दिनों में तो लोग कुछ ज्यादा ही चाय और कॉफी पीने लगते हैं। हाल ही में हुई एक स्टडी ने खुलासा ...और पढ़ें
HighLights
- ज्यादा गर्म चाय या कॉफी पीने से बचना चाहिए।
- चाय या कॉफी बनाने में आप कोकोनट मिल्क का इस्तेमाल कर सकते हैं।
- रुटीन में बदलाव करने से पहले डॉक्टर से सलाह जरूर लें।
लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। चाय और कॉफी की दीवानगी तो लोगों में सर चढ़कर बोलती है। भारत में सुबह की शुरुआत चाय या कॉफी के साथ ही लोग करना पसंद करते हैं। बिना इसके आलस उन्हें छोड़ता नहीं है। ठंड के दिनों में तो लोग कुछ ज्यादा ही कॉफी और चाय पीने लगते हैं। सर्दियों में ये भले ही अच्छा लगता है लेकिन किसी भी चीज की अति हमेशा नुकसान ही करती है। आज हम अपने इस लेख में बताने जा रहे हैं कि आपको कितनी मात्रा में और कितनी गर्म चाय या कॉफी पीना चाहिए ताकि आपके स्वास्थ्य को कोई नुकसान न पहुंचे। आइए जानते हैं विस्तार से-
International Agency for Research on Cancer की स्टडी के मुताबिक, नियमित रूप से बहुत गर्म चाय और कॉफी पीने से कैंसर (Esophageal Cancer Risk) का खतरा बढ़ सकता है। ये सेल्स को प्रभावित कर सकते हैं, जिससे सेल टर्नओवर में दिक्कतें आने लगती हैं और कैंसर का जोखिम बढ़ जाता है। 65 डिग्री सेल्सियस या 149 डिग्री फारेनहाइट से अधिक तापमान वाले ड्रिंक्स सेहत के लिए खतरनाक हो सकते हैं। वहीं, स्मोकिंग या अल्कोहल भी Esophageal Cancer काे बढ़ावा देते हैं।
IARC की ये रिपोर्ट ईरान में की गई एक रिसर्च पर आधारित है। शोधकर्ताओं ने पाया कि जो लोग हर दिन 700 मिलीलीटर गर्म चाय पीते थे, उनके लिए एसोफैगल कैंसर का रिस्क 90 फीसदी बढ़ गया था। इस खतरे को कम करने का एकमात्र रास्ता ये है कि गुनगुना चाय या कॉफी पिया जाए।
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हेल्दी तरीके से पिएं चाय या कॉफी
डॉ. रमन नारंग (सीनियर कंसलटेंट - मेडिकल ऑन्कोलॉजिस्ट, एंड्रोमेडा कैंसर हॉस्पिटल, सोनीपत) ने बताया कि बहुत गर्म चाय या कॉफी पीने से Esophageal Cancer का जोखिम बढ़ सकता है। अगर आप ठंड के दिनों में चाय या कॉफी पी रहे हैं तो बेहतर होगा कि बहुत गर्म पीने के बजाय गुनगुना होने पर ही पिएं। ये आपको किसी भी रूप में नुकसान नहीं करेगा। आप चाय में अदरक, दालचीनी और शहद मिलाकर इसे हेल्दी बना सकते हैं। ये न केवल स्वाद बढ़ाते हैं, बल्कि पाचन में भी मदद करते हैं। अगर आप चाय या कॉफी नहीं पीना चाहते हैं तो हर्बल टी भी बेस्ट ऑप्शन है।
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चाय-कॉफी में इस्तेमाल करें ये दूध
सर्दियों में ये आपके शरीर को गर्माहट भी देगा। आप दिनभर ऊर्जावान महसूस करेंगे। अगर आपको एलर्जी नहीं है तो आप चाय और कॉफी को हेल्दी बनाने के लिए उसमें बादाम, ओट या नारियल के दूध का इस्तेमाल कर सकते हैं। ये न केवल कैलोरी में कम होते हैं, बल्कि फाइबर और हेल्दी फैट भी प्रदान करते हैं।
एक्सपर्ट से सलाह लेना जरूरी
हालांकि आपको अपने रुटीन में किसी भी प्रकार का कोई बदलाव करने से पहले डॉक्टर से जरूर सलाह लेना चाहिए। हेल्दी तरीके अपनाकर आप न केवल चाय या कॉफी को सुरक्षित बना सकते हैं बल्कि इससे आपकी सेहत को भी ढेरों फायदा पहुंचेगा।
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Disclaimer: लेख में उल्लिखित सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य सूचना के उद्देश्य के लिए हैं और इन्हें पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए। कोई भी सवाल या परेशानी हो तो हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह लें।