यह एक आर्काइव लेख है, जिसे Feb 09, 2024 को प्रकाशित किया गया था। इसमें दी गई जानकारी वर्तमान समय के लिहाज से पुरानी हो सकती है।
Pumpkin Seeds: कद्दू के बीज फेंकना नहीं है समझदारी! खाने से मिलते हैं ढेरों फायदे, जानकर आप भी रह जाएंगे दंग
Pumpkin Seeds कद्दू की सब्जी हर घर में खाई जाती है। इसे कई लोग सीताफल के नाम से भी जानते हैं। भले ही बच्चे इसे देखकर नाक-मुंह सिकोड़ते हों लेकिन क्या ...और पढ़ें
HighLights
- कद्दू के बीजों का सेवन सेहत के लिए बेहद लाभकारी होता है।
- अक्सर लोग कद्दू की सब्जी तो बना लेते हैं, लेकिन इनके बीजों को निकालकर फेंक देते हैं।
- क्या आप जानते हैं कि छोटे-छोटे ये बीज बड़ी-बड़ी बीमारियों से लड़ सकते हैं?
लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। Pumpkin Seeds: कद्दू या सीताफल आपने कई बार खाया होगा, लेकिन क्या आपने कभी इनके अंदर मौजूद बीजों पर ध्यान दिया है? आपकी जानकारी के लिए बता दें कि इन बीजों में सेहत के ढेरों फायदे छिपे होते हैं, जिन्हें आप बेकार समझकर फेंक देते हैं। इनमें फाइबर, मैग्नीशियम, ज़िंक, कैल्शियम और आयरन जैसी चीजों का खजाना होता है। ऐसे में भले ही आपके बच्चे कद्दू म खाते हों, लेकिन आपको उन्हें इसके बीच जरूर खिलाने चाहिए। महिला हो या पुरुष दोनों के लिए इनका सेवन काफी फायदेमंद होता है। आइए इस आर्टिकल में जानते हैं इनके बारे में।
पुरुषों की प्रोस्टेट हेल्थ करता है बेहतर
पुरुषों के यौन स्वास्थ्य के लिए कद्दू के बीज का सेवन बेहद फायदेमंद होता है। इनमें शुक्राणुओं की गुणवत्ता बढ़ाने वाले गुण मौजूद होते हैं। कद्दू के बीजों को खाने से पुरुषों में प्रोस्टेट ग्लैंड स्वस्थ रहता है। कई स्टडीज में ये भी दावा किया गया है कि इनके सेवन से पुरुषों में प्रोस्टेट कैंसर का भी खतरा कम होता है।
यह भी पढ़ें- सर्दियों में आप भी खा रहे हैं जरूरत से ज्यादा अदरक, तो जानें इसके कुछ साइड इफेक्ट्स
बालों और स्किन के लिए फायदेमंद
आपकी त्वचा और बालों की सेहत के लिए भी ये छोटे-छोटे बीज बड़े काम के होते हैं। ऐसे में अगर आप भी हेल्दी स्किन और हेयर की चाहत रखते हैं, तो आपके लिए ये बीज खाना काफी फायदेमंद होगा। इसके लिए आप इन्हें सुखाकर, अलग-अलग तरीकों से अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं।
ब्लड शुगर कंट्रोल करने में कारगर
मैग्नीशियम से भरपूर ये बीज आपके ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में बेहद कारगर माने जाते हैं। इनके सेवन से आप डायबिटीज के जोखिम से भी बच सकते हैं। ये इंसुलिन सेंसिटिविटी को भी बेहतर करते हैं।
खबरें और भी
हार्ट हेल्थ दुरुस्त करते हैं
इसके बीजों को आप अगर आपनी डाइट का हिस्सा बना लेते हैं, तो इससे स्ट्रोक और हार्ट डिजीज का जोखिम कम हो जाता है। चूंकि कद्दू के बीज एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होते हैं, ऐसे में इन्हें खाने से नाइट्रिक ऑक्साइड का लेवल बूस्ट होता है और ये आपके आपके ब्लड फ्लो को भी सुधारता है।
कैसे करें कद्दू के बीजों का सेवन?
वैसे तो इन्हें आप अपने मॉर्निंग ब्रेकफास्ट से लेकर लंच और डिनर में भी जगह दे सकते हैं, लेकिन सुबह नाश्ते में इन्हें खाना सबसे बेस्ट ऑप्शन होता है। आप इन्हें रोस्ट करके, अंकुरित करके या ओट्स आदि में एड करके भी खा सकते हैं। इन्हें रोजाना एक मुट्ठी खाने से आपकी सेहत को ढेरों फायदे मिलेंगे।
यह भी पढ़ें- दिल ही नहीं दिमाग के लिए भी फायदेमंद है पर्पल फूड्स, जानें इससे मिलने वाले अन्य फायदे
Disclaimer: लेख में उल्लिखित सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य सूचना के उद्देश्य के लिए हैं और इन्हें पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए। कोई भी सवाल या परेशानी हो तो हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह लें।
Picture Courtesy: Freepik