पोषण से भरपूर, फ‍िर भी कुछ लोगों के ल‍िए परेशानी बन सकता है अमरूद! कहीं आप भी तो नहीं इस लिस्ट में?

 लाइफस्‍टाइल डेस्‍क, नई द‍िल्‍ली। आजकल की भागदौड़ भरी ज‍िंदगी में लाेग सेहतमंद रहने के ल‍िए फलों को डाइट का ह‍िस्‍सा बनाते हैं। ये फल हमारे शरीर में सभी जरूरी पोषक तत्‍वों की कमी को पूरा करते हैं। अमरूद भी उन्‍हीं में से एक है। ये एक ऐसा फल है ज‍िसमें पोषक तत्वों का खजाना पाया जाता है। इसमें विटामिन C, एंटीऑक्सीडेंट, फाइबर और पोटैश‍ियम अच्छी मात्रा में पाया जाता है।

यही कारण है कि इसे इम्युनिटी बढ़ाने, पाचन सुधारने और दिल की सेहत के लिए अच्छा माना जाता है। लेकिन जितना स्वादिष्ट और सेहतमंद ये फल है, उतना ही कुछ लोगों के लिए ये नुकसानदायक भी हो सकता है। ज्‍यादातर लोग इसे बिना किसी परेशानी के खाते हैं, लेकिन कुछ लोगों को डाइजेशन की समस्या, एलर्जी या पहले से हो रखी बीमारियों की वजह से दिक्कत हो सकती है।

क‍िसे खाने से करना चाहि‍ए परहेज?

ऐसे में ये जानना बहुत जरूरी है कि किन लोगों को अमरूद खाने से बचना चाहिए और क्यों। अमरूद में मौजूद फाइबर पाचन के ल‍िए अच्‍छा होता है। वहीं पोटैशियम नसों और मसल्‍स के लिए अच्छा होता है, लेकिन अगर आपको पेट की समस्या, किडनी की बीमारी या एलर्जी है, तो इसे सीम‍ित मात्रा में ही खाना चाह‍िए। आइए जानते हैं इसके बारे में व‍िस्‍तार से -

अमरूद और पाचन स्वास्थ्य

आपको बता दें क‍ि अमरूद में भरपूर मात्रा में फाइबर पाया जाता हे। ये आंतों को हेल्‍दी रखते हैं। साथ ही कब्ज से राहत दि‍लाते हैं। लेकिन जिन लोगों को इर्रिटेबल बाउल सिंड्रोम (IBS) या पेट से जुड़ी कोई द‍िक्‍कत है तो उनके लिए ये नुकसानदायक हो सकता है। ज्‍यादा फाइबर लेने से गैस, पेट फूलना या दस्त जैसी द‍िक्‍कत हो सकती है। Science Direct में छपी एक स्टडी बताती है क‍ि ज्‍यादा फाइबर खाने से ये समस्‍याएं और भी ज्‍यादा बढ़ सकती हैं।

अमरूद और किडनी हेल्‍थ

अमरूद पोटैशियम का बढ़ि‍या सोर्स है। हालांक‍ि ये दिल और मांसपेशियों के लिए जरूरी है। लेकिन National Kidney Foundation बताता है क‍ि ज्‍यादा पोटैश‍ियम लेने से किडनी की बीमारी से जूझ रहे लोगों की द‍िक्‍कतें बढ़ सकती हैं। दरअसल, किडनी सही तरह से पोटैशियम को बाहर नहीं निकाल पाती और इससे शरीर में ड‍िस्‍बैलेंस हो सकता है। पोटैश‍ियम र‍िच फूड्स या फल लेने से पहले डॉक्‍टर से सलाह लेना जरूरी है।

अमरूद को कैसे करें डाइट में शाम‍िल?

• दिन में एक अमरूद ही खाएं।
• पका हुआ अमरूद कच्चे अमरूद की तुलना में पेट के ल‍िए हेल्‍दी होता है।
• दही या ओट्स के साथ अमरूद खाने से डाइजेशन बेहतर हो सकता है।
• अमरूद की जगह आप पपीता खा सकते हैं। ये भी विटामिन C और फाइबर से भरपूर होता है।

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Source-

• https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0899900718309031
• https://www.kidney.org/kidney-topics/hyperkalemia-high-potassium