यह एक आर्काइव लेख है, जिसे May 15, 2025 को प्रकाशित किया गया था। इसमें दी गई जानकारी वर्तमान समय के लिहाज से पुरानी हो सकती है।
यूं ही नहीं सुपरफूड्स कहलाते हैं ये 5 फूड्स, एक नहीं कई सारे फायदे बनाते हैं इन्हें खास
पोषण के हिसाब से देखा जाए तो कोई एक फूड सुपर फूड नहीं हो सकता। अगर सेहत को मिलने वाले फायदों की बात की जाए तो कई सारे ऐसे फूड आयटम हैं जिन्हें यह खिता ...और पढ़ें
HighLights
- कई फूड आयटम सेहत के लिए सुपरफूड माने जाते हैं।
- आंवला, मोरिंगा, नारियल और रागी जैसे फूड इन्हीं में से हैं।
- यह फूड्स कई तरीकों से सेहत को फायदा पहुंचाते हैं।
लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। कई सारे फूड आयटम को अपने सेहतमंद खजाने के लिए सुपरफूड का दर्जा मिल सकता है। ऐसे में यह समझना जरूरी है कि सिर्फ एक ही फूड को अच्छी सेहत या बीमारी से बचाव के लिए इस्तेमाल नहीं किया जा सकता। ऐसे में जानेंगे कि कौन-सी ऐसी चीजें हैं, जो किसी फूड को सुपर फूड बनाती है और सेहत को उससे मिलने वाले फायदे क्या हैं।
आंवला
खट्टा और थोड़े कसैले स्वाद वाला आंवला, एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन सी से भरपूर होता है। इससे इम्युनिटी बेहतर होती है। यह डिटॉक्स करने में भी मदद करता है, जिससे आपकी स्किन और डाइजेशन सही होता है। भारत में आंवले के पेड़ की पूजा करने की भी परंपरा है।
यह भी पढ़ें- चमत्कारी गुणों से भरपूर है कलौंजी का तेल, अच्छी सेहत के साथ देता है ग्लोइंग त्वचा और मजबूत बाल
मोरिंगा
भारत में सहजन और मुनगा के नाम से जाना जाने वाला मोरिंगा अपने अद्भुत गुणों के लिए जाना जाता है। इसकी पत्तियों में विटामिन ए, सी और ई, कैल्शियम, पोटेशियम और प्रोटीन होता है। इसका एंटीऑक्सीडेंट स्किन और बालों के लिए काफी अच्छा माना जाता है। मोरिंगा को लिवर और दिल की सेहत के लिए भी बेहद गुणकारी माना गया है। इसकी पत्तियों के साथ-साथ फलियों का भी कई व्यंजनों में इस्तेमाल होता है। मोरिंगा पावडर को स्मूदी, सूप या फिर चाय में भी डालकर सेवन किया जाता है।
नारियल
इसमें हेल्दी फैट्स, विटामिन और मैग्नीशियम, कॉपर और आयरन जैसे मिनरल्स पाए जाते हैं। मीडियम चेन ट्राइग्लिसराइड प्रदान कर नारियल आपके हार्ट हेल्थ को भी मजबूत बनाता है। इसमें प्राकृतिक रूप से पोटेशियम पाया जाता है जोकि ब्लड प्रेशर को सामान्य बनाए रखने में मदद करता है। इस फल को भी कई तरह से उपयोग में लाया जाता है, एक तरफ नारियल पानी जहां बॉडी को हाइड्रेट रखता है, कोकोनट ऑयल कुकिंग में इस्तेमाल होता है। साथ ही कोकोनट मिल्क को कई सारी डिशेज जैसे सूप, स्मूदी में यूज करते हैं। थाई करी तो कोकोनट मिल्क के बिना अधूरी है। मीठे पकवानों में इसके लड्डू भी बड़े चाव से खाए जाते हैं।
खबरें और भी
रागी
यह पोषण से भरपूर अनाज है, जिसमें कैल्शियम, आयरन और डाइटरी फाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता है। यह हड्डियों की सेहत, हार्ट हेल्थ के लिए अच्छा माना जाता है और शुगर लेबल को भी नियंत्रित रखता है। यह एंटीऑक्सीडेंट से भी भरपूर होता है, जोकि स्किन और बालों को डैमेज होने से बचाता है। इसमें मौजूद अमीनो एसिड पौधों से मिलने वाला एक अनोखा प्रोटीन है। इसकी कूलिंग की क्षमता इसे बहुत गर्मी में भी खाने के लिए उपयोगी अनाज बनाती है।
हल्दी
भारतीय खाने का यह एक अहम हिस्सा है। यह अपने डिटॉक्स करने के गुणों के लिए जाना जाता है। काफी सारी स्टडीज में पाया गया है कि यह कार्डियोवेस्कुलर सिस्टम के लिए काफी फायदेमंद है और कई प्रकार के कैंसर से लड़ने में भी मदद कर सकती है।
मखाना
चाहे स्नैक हो या फिर कोई और रूप, मखाना जितना टेस्टी है उतना ही फायदेमंद भी। यह कार्डिएक हेल्थ को बेहतर बनाता है, इसमें एंटी-एजिंग गुण भी होते हैं और ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी काफी कम होता है।
बादाम और अखरोट: रोजाना 4-5 भीगे बादाम खाने से आपको काफी लाभ मिलता है। यह विटामिन ए, सी, कैल्शियम, आयरन और प्रोटीन से भरपूर होता है। वहीं वॉलनट या अखरोट में ओमेगा-3 फैटी एसिड जैसे हेल्दी फैट होते हैं। साथ ही इसमें फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स भी पाए जाते हैं।