कमर्शियल गैस महंगी: देहरादून में थाली का बिगड़ा गणित, 10 से 30 रुपये तक बढ़े दाम

स्ट्रीट फूड का स्वाद पड़ा महंगा

पथरीबाग क्षेत्र में फूड स्टाल संचालकों के अनुसार मोमोज, चाऊमीन, स्प्रिंगरोल, मंचूरियन और छोले-भटूरे के दामों में 10 से 15 रुपये तक वृद्धि की गई है। अब मोमोज की फुल प्लेट 70 रुपये, चाऊमीन 60 रुपये, स्प्रिंगरोल 60 रुपये, मंचूरियन 100 रुपये और छोले-भटूरे 70 रुपये तक बिक रहे हैं। गैस और भट्टी दोनों की लागत बढ़ने से स्ट्रीट फूड कारोबार सबसे अधिक प्रभावित हुआ है।

रोटी-थाली का नया हिसाब

• भोजनालयों में तवा रोटी छह रुपये से बढ़कर आठ से 10 रुपये और तंदूरी रोटी आठ रुपये से बढ़कर 10 रुपये तक पहुंच गई है।
• साधारण थाली अब 60 से 70 रुपये, स्पेशल थाली 80 से 90 रुपये और कुछ स्थानों पर 120 से 140 रुपये तक बिक रही है।
• पनीर की सब्जियों और पराठों के दाम भी बढ़े हैं।

नाश्ता भी नहीं बचा महंगाई से

• चाय 10 से बढ़कर 12 रुपये और समोसा 15 से बढ़कर 20 रुपये तक पहुंच गया है।
• बन टिक्की भी 25 से बढ़कर 30 रुपये में बिक रही है।
• छोटे खाद्य प्रतिष्ठानों का कहना है कि कमर्शियल गैस पर पूरी निर्भरता होने के कारण कीमतें नियंत्रित रखना अब कठिन हो रहा है।

इसलिए बढ़ी थाली की कीमत

देशभर में कमर्शियल एलपीजी सिलिंडर पर 195.50 रुपये तक की बढ़ोतरी की गई है। नई दरें एक अप्रैल से लागू हुई हैं। वैश्विक ऊर्जा बाजार में तनाव और आपूर्ति दबाव के कारण कीमतों में तेजी आई है, जिसका असर देहरादून समेत अन्य शहरों में भी दिखाई दे रहा है।