ऐसी कॉफी शायद ही कभी देखी होगी! भाप लगते ही कप के ऊपर होने लगती है 'मीठी बारिश', वायरल है इस कैफे का अंदाज
सिंगापुर के एक कैफे ने 'स्वीट लिटिल रेन' नाम की एक अनोखी कॉफी पेश की है।
सिंगापुर कैफे की 'स्वीट लिटिल रेन' कॉफी (Image Source: AI-Generated)
समय कम है?
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लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। हम में से कई लोगों की जिंदगी में कॉफी की एक खास जगह होती है। बहुत से लोगों के लिए तो दिन की शुरुआत ही गर्मागर्म कॉफी की महक के बिना अधूरी रहती है। आपने आज तक कई अलग-अलग तरह की कॉफी का स्वाद चखा होगा, चाहे वह झाग वाली कैपुचिनो हो, डिजाइन वाली लाटे हो या फिर कड़क एस्प्रेसो।
आमतौर पर कॉफी को एक साधारण कप या मग में परोसा जाता है। मगर जरा सोचिए, क्या हो अगर आपकी कॉफी पीते समय आपको अपने प्याले के ठीक ऊपर सचमुच की एक 'मीठी बारिश' होती हुई दिखाई दे? जी हां, यह एकदम सच है।
(Image Source: AI-Generated)
सिंगापुर के 'मेलोवर कॉफी' कैफे का वायरल ट्रेंड
यह नजारा कोई कोरी कल्पना नहीं, बल्कि सिंगापुर के एक बेहद मशहूर कैफे की हकीकत है। सिंगापुर में स्थित 'मेलोवर कॉफी' नाम के कैफे ने दुनिया भर के कॉफी प्रेमियों के लिए एक बेहद अनोखी ड्रिंक पेश की है। इस खास कॉफी का नाम स्वीट लिटिल रेन रखा गया है। अपने नाम की ही तरह यह कॉफी लोगों को एक शानदार एक्सपीरिएंस देती है। इसे परोसने का अंदाज इतना अनोखा है कि यह ड्रिंक सोशल मीडिया पर तेजी से वायरल हो गई है और हर कोई इसका दीवाना बन रहा है।
कॉफी के प्याले पर तैरता कॉटन कैंडी का छोटा-सा बादल
जब आप इस कैफे में जाकर यह खास कॉफी ऑर्डर करते हैं, तो आपकी टेबल पर सिर्फ एक कप नहीं आता, बल्कि एक पूरा एक्सपीरिएंस परोसा जाता है। आपके सामने एक खूबसूरत से प्याले में गर्मागर्म कॉफी रखी जाती है। इस प्याले के साथ एक खास स्टैंड जुड़ा होता है। इस स्टैंड के सहारे, कॉफी के ठीक ऊपर सफेद रंग की 'कॉटन कैंडी' को रखा जाता है। यह सफेद और फूली हुई कॉटन कैंडी बिल्कुल आसमान में तैरते हुए एक छोटे से प्यारे बादल जैसी दिखाई देती है।
भाप का कमाल और फिर शुरू होती है 'मीठी बारिश'
असली जादू तब शुरू होता है जब कॉफी आपके सामने कुछ देर रखी रहती है। नीचे प्याले में रखी तेज गर्म कॉफी से भाप ऊपर की तरफ उठती है। जैसे ही यह गर्म भाप ऊपर टंगे कॉटन कैंडी के बादल से टकराती है, वह कैंडी धीरे-धीरे पिघलने लगती है। कैंडी के पिघलने से चीनी की मीठी-मीठी बूंदें बिल्कुल बारिश की फुहारों की तरह नीचे कॉफी के प्याले में टपकने लगती हैं। टप-टप गिरती इन बूंदों को देखकर ऐसा लगता है जैसे आपके कप में एक छोटा सा मौसम बदल गया हो और बारिश हो रही हो।
स्वाद में मिठास और यादों में बस जाने वाला लम्हा
यह पूरा नजारा देखने में जितना खूबसूरत और आंखों को सुकून देने वाला लगता है, इस कॉफी का स्वाद भी उतना ही लाजवाब है। जैसे-जैसे चीनी की यह मीठी बारिश कॉफी में घुलती है, कॉफी की कड़वाहट कम होती जाती है और उसका स्वाद बूंद-बूंद करके शानदार और मीठा हो जाता है। यह सिर्फ एक कॉफी पीने का नहीं, बल्कि एक यादगार पल जीने का तरीका है।
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