दूध से भी ज्यादा कैल्शियम छिपा है इस अनाज में, इन तरीकों से करें डाइट में शामिल, फौलाद जैसी बनेंगी हड्डियां

रागी में दूध से भी ज्यादा कैल्शियम पाया जाता है, जो इसे सुपरफूड बनाता है। आइए जानते हैं रागी को अपनी डाइट में शामिल करने के कुछ आसान और असरदार तरीके।

कैसे करें रागी को डाइट में शामिल

• रागी का दलिया- सुबह के नाश्ते में रागी का दलिया लेना बहुत फायदेमंद होता है। इसे दूध या पानी में पकाकर, थोड़े से गुड़ और ड्राई फ्रूट्स के साथ खाएं। यह शरीर को भरपूर कैल्शियम, फाइबर और एनर्जी देता है।
• रागी की रोटी या पराठा- गेहूं के आटे में रागी का आटा मिलाकर रोटी या पराठा बनाएं। यह रोजाना के खाने में आसानी से शामिल हो जाता है और शरीर में धीरे-धीरे कैल्शियम की कमी पूरी करता है।
• रागी का डोसा या इडली- दक्षिण भारतीय स्टाइल में रागी से डोसा या इडली बनाना भी एक हेल्दी ऑप्शन है। यह न सिर्फ स्वादिष्ट होता है बल्कि पाचन में भी हल्का होता है।
• रागी स्मूदी या शेक- रागी के आटे को उबालकर ठंडा करें और इसमें दूध, खजूर या फल मिलाकर स्मूदी तैयार करें। यह बच्चों और बड़ों दोनों के लिए पोषक और टेस्टी ड्रिंक है।
• रागी लड्डू या स्नैक- रागी के आटे से बने लड्डू या हेल्दी स्नैक्स भी कैल्शियम बढ़ाने का अच्छा तरीका हैं। इसमें गुड़ और घी मिलाकर बनाए गए लड्डू ऊर्जा के साथ-साथ हड्डियों को मजबूत बनाते हैं।
• रागी सूप या खिचड़ी- हल्का और पौष्टिक खाना चाहते हैं, तो रागी का सूप या खिचड़ी बनाकर खा सकते हैं। इसमें सब्जियां मिलाकर इसे और भी हेल्दी बनाया जा सकता है।

रागी के फायदे-

• हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाता है।
• बच्चों और महिलाओं के लिए खास फायदेमंद
• आयरन और फाइबर से भरपूर
• वजन नियंत्रित करने में सहायक

रागी को अपनी डेली डाइट में शामिल करना कैल्शियम की कमी को दूर करने का एक आसान और प्राकृतिक तरीका है। अगर इसे सही तरीके से नियमित रूप से खाया जाए, तो यह शरीर को मजबूत बनाने के साथ-साथ कई बीमारियों से बचाव भी करता है।