संतकबीरनगर के अलकमा रेस्टोरेंट में छापा: मिला सेहत से खिलवाड़ का मसाला, एक ही बर्तन में बन रहा था वेज-नॉनवेज

इस दौरान अफसरुद्दीन उर्फ साहब चौधरी रेस्टोरेंट को संचालित करते पाए गए। इसमें उपभोग की तिथि समाप्त(एक्सपायर)खाद्य मसालों का भोजन तैयार करने में प्रयोग किया जा रहा था। परिसर में अत्यधिक गंदगी मिली। मांगने पर कार्यरत कर्मियों का वार्षिक चिकित्सा संबंधित प्रपत्र प्रस्तुत नहीं किए।

शाकाहारी व मांसाहारी भोजन बनाने के लिए अलग-अलग बर्तन नहीं मिले। सहायक आयुक्त ने कहा कि खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम-2006 के तहत एडीएम वित्त एवं राजस्व की कोर्ट में इस रेस्टोरेंट के खिलाफ वाद दायर किया जाएगा। इस रेस्टोरेंट के रसोई कक्ष में मोनोसोडियम ग्लूटामेट 18 पैकेट पाया गया। यह एक ऐसा रसायन है, जिसका लगातार उपयोग करने से लोगों को उस खाद्य वस्तु की लत पड़ जाती है।

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कम उम्र के बच्चे लगातार सेवन किए तो वे बीमार पड़ सकते हैं। गर्भवती महिलाओं का गर्भपात हो सकता है। सामान्य महिलाओं के इसके ज्यादा सेवन से गर्भधारण नहीं हो पाता। उन्होंने फूड मीनू में उल्लेख नहीं पाया गया। बिल भी प्रस्तुत नहीं कर सके।