क्या आपका बच्चा भी बिना खाए वापस ले आता है टिफिन? आजमाएं 7 दिनों का ये हेल्दी और टेस्टी मेन्यू
हर सुबह लगभग हर घर में यही उलझन होती है कि आखिर बच्चों के टिफिन में रोज ऐसा क्या पैक किया जाए, जो सेहत से भरपूर भी हो और जिसे वे चटखारे लेकर पूरा खा लें।
बच्चे का टिफिन रोज लौटकर आएगा एकदम खाली! स्वाद और पोषण से भरपूर 7 आसान रेसिपीज (Image Source: AI-Generated)
HighLights
बच्चों के लिए 7 दिनों का संतुलित टिफिन मेन्यू
पौष्टिक और आकर्षक खाने के कई विकल्प मौजूद
टिफिन पैक करने के लिए 5 खास टिप्स
लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। बढ़ते बच्चों के लिए सही पोषण उतना ही जरूरी है, जितना कि उनकी पढ़ाई और खेल-कूद। स्कूल जाने वाले बच्चों का टिफिन सिर्फ उनका पेट भरने के लिए नहीं होता, बल्कि यह उनकी दिनभर की एनर्जी, फोकस, ग्रोथ और मजबूत इम्युनिटी का मुख्य आधार होता है।
अक्सर माता-पिता की यह शिकायत रहती है कि बच्चे रोज एक जैसा खाना देखकर बोर हो जाते हैं। इसलिए, यह बहुत जरूरी है कि टिफिन हेल्दी होने के साथ-साथ स्वाद में लाजवाब, रंग-बिरंगा और देखने में आकर्षक हो। अगर आप भी चाहती हैं कि आपका बच्चा घर का बना पौष्टिक खाना खुशी-खुशी पूरा खत्म करे, तो यहां आपके लिए 7 दिनों के आसान और संतुलित टिफिन आइडियाज दिए गए हैं।
पूरे हफ्ते का टेस्टी टिफिन मेन्यू
सोमवार: वेज स्टफ्ड पराठा और दही
सप्ताह की शुरुआत गेहूं के आटे में गाजर, पालक, बीन्स या पनीर मिलाकर बनाए गए स्वादिष्ट पराठे से करें। इसके साथ टिफिन में एक छोटी कटोरी दही भी रखें। यह कॉम्बिनेशन फाइबर, आयरन और कैल्शियम से भरपूर होता है, जो बच्चे को लंबे समय तक एनर्जी देता है।
मंगलवार: ओट्स चीला और फ्रूट्स
इस दिन ओट्स, बेसन और दही को मिलाकर एक टेस्टी चीला तैयार करें। साथ में सेब या पपीते जैसे कुछ कटे हुए फल और 4-5 बादाम रखें। यह प्रोटीन और विटामिन का एक बेहतरीन विकल्प है।
बुधवार: पनीर वेज सैंडविच
हफ्ते के बीच में ब्राउन ब्रेड का इस्तेमाल करते हुए एक सैंडविच बनाएं। इसमें पनीर, खीरा, टमाटर की स्लाइस लगाएं और हल्की हरी चटनी का इस्तेमाल करें। पनीर से बच्चे को भरपूर प्रोटीन मिलेगा और सब्जियों से जरूरी पोषक तत्व।
गुरुवार: वेजिटेबल पोहा या उपमा
गुरुवार के लिए मटर, गाजर और मूंगफली डालकर पोहा या फिर सूजी का उपमा तैयार करें। यह टिफिन बहुत ही हल्का, पौष्टिक और पचने में बेहद आसान होता है।
शुक्रवार: मूंग दाल चीला रोल
भिगोई हुई मूंग की दाल को पीसकर एक चीला बनाएं। इसे और भी स्वादिष्ट व पौष्टिक बनाने के लिए इसके अंदर हल्की सब्जी या पनीर भरकर रोल बना दें। यह हाई-प्रोटीन डाइट बच्चों की शारीरिक ग्रोथ में काफी मदद करती है।
शनिवार: मिनी इडली और सांभर
भाप में पकाई गई मिनी इडली बच्चों के लिए बहुत हेल्दी होती है क्योंकि इसमें तेल बहुत कम लगता है। इसे थोड़े से सांभर या नारियल की चटनी के साथ दें। यह कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन का एकदम संतुलित स्रोत है।
रविवार: पीनट बटर बनाना रोल या वेज पास्ता
चपाती पर पीनट बटर लगाएं, उसमें केले के स्लाइस रखकर रोल बना दें। विकल्प के तौर पर आप घर का बना कम मसाले वाला वेजिटेबल पास्ता भी दे सकती हैं। ये दोनों ही डिश बच्चों को बहुत पसंद आती हैं।
हेल्दी टिफिन पैक करने के 5 खास टिप्स
टिफिन तैयार करते समय इन बातों का ध्यान जरूर रखें:
- रोज के टिफिन में कम से कम एक फल जरूर शामिल करें।
- बच्चों को ज्यादा तला-भुना खाना या पैकेट बंद फूड देने से बचें।
- खाने में रंगों का ध्यान रखें, क्योंकि बच्चे रंग-बिरंगा खाना जल्दी और शौक से खाते हैं।
- खाने के साथ पानी की बोतल देना कभी न भूलें।
टिफिन में खाना छोटी-छोटी मात्रा में और संतुलित दें, ताकि बच्चा बिना किसी परेशानी के अपना टिफिन पूरा खत्म कर सके।
