बिना केमिकल के घर की बालकनी में उगाएं ये वेजिटेबल्स, कम जगह और देखभाल में भी मिलेंगी ताजी हरी सब्जियां

लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। बाजार में मिलने वाली सब्जियों में केमिकल्स का काफी इस्तेमाल होता है। इसलिए अपने परिवार के लिए अगर आप शुद्ध और केमिकल फ्री सब्जियां चाहते हैं, तो किचन गार्डनिंग आपके लिए अच्छा ऑप्शन है। 

इसके लिए आपको बहुत बड़े छत या बगीचे की जरूरत नहीं है, बल्कि छोटी बालकनी में भी आप आसानी से कुछ सब्जियां उगा सकते हैं। आइए जानें अपने घर की बालकनी में आप कौन-कौन सी सब्जियां उगा सकते हैं।  

हरी मिर्च 

बालकनी में उगाने के लिए मिर्च सबसे बेहतरीन है। बाजार से लाई मिर्च की बीजों का इस्तेमाल करके भी इसका पौधा उगा सकते हैं। मिर्च के पौधे को रोजाना 5-6 घंटे की धूप की जरूरत होती है। इसलिए पौधे को ऐसी जगह रखें, जहां इसे सीधी धूप मिल सके। पौधे की सही ग्रोथ के लिए पानी तभी दें, जब गमले की मिट्टी की ऊपरी परत सूख जाए। 2-3 महीने में पौधे पर मिर्च आने लगेंगी।