गूंथे हुए आटे पर उंगलियों के निशान क्यों बनाते हैं? पूर्वजों से जुड़ा है इसका गहरा रहस्य

हम में से कई लोगों ने अपनी दादी-नानी और मम्मी को ऐसा करते देखा होगा, लेकिन शायद ही कभी किसी ने वजह जानने की कोशिश की होगी। ऐसे में आज इस आर्टिकल में हम आपको बताएंगे आखिर क्यों आटा गूंथने के बाद उसपर उंगलियों के निशान क्यों बनाए जाते हैं?

हिंदू मान्यताओं के अनुसार, पिंडदान की पूरी प्रक्रिया में पके हुए चावल या गूंथे हुए आटे का एक गोल आकार का पिंड (गोला) बनाया जाता है। इन्हें भोजन के रूप में हमारे पितरों तक पहुंचाया जाता है। आटा गूंथने पर उंगलियों के निशान का कनेक्शन इसी से जुड़ा हुआ है।

शास्त्रों के अनुसार पितरों के भोजन के समान दिखने वाले इस गोल आटे से बनी रोटियां खाने से अनजाने में भी पाप लग सकता है। ऐसा इसलिए क्योंकि बिना किसी निशान वाले चिकने आटे की गोले को पूर्वजों का हिस्सा मान लिया जाता है, जिसे जीवित लोगों को ग्रहण नहीं करना चाहिए।

इतना ही नहीं यह नियम सिर्फ आटे तक ही सीमित नहीं है। आटे के अलावा  घर में जब बाटी, बाफले या बालूशाही जैसी गोल चीजें बनाई जाती हैं, तो उन्हें पूरी तरह गोल नहीं छोड़ा जाता। तलने या सेंकने से पहले उनके बीच में भी उंगली या अंगूठे से एक हल्का-सा गड्ढा कर दिया जाता है। 

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