इन Cast Iron वाले नॉन-स्टिक Dosa Pan से लीजिए साउथ इंडियन कुकिंग का मजा

यह कास्ट आयरन डोसा पैन 12 इंच के साइज में आता है। यह साइज में काफी बड़ा होता है जिस कारण आप इस काफी बढ़िया ढंग से डोसा तैयार कर सकते हैं। यह नॉन-स्टिक होता है जिससे डोसा इस पर चिपकता नहीं है। आप इसे गैस और इंडक्शन दोनों पर इस्तेमाल कर सकते हैं। इस पैन में आरामदायक हैंडल लगे होते हैं जिससे इसे पकड़ना काफी आसान होता है। वहीं इस ब्रांड का दावा है कि इनका पैन केमिकल-फ्री है यानी इस पर रोटी व डोसा आदि बनाना सुरक्षित हो सकता है। कॉम्पैक्ट साइज होने के कारण आप इसे आसानी से अन्य बर्तनों के साथ रख सकते हैं। वहीं खरोंच प्रतिरोधी होने के कारण इस पैन पर निशान नहीं पड़ता है और यह हर बार नए जैसा लग सकता है।

रोटी, उथप्पम, नान और डोसा आदि बनाने के लिए यह कास्ट आयरन तावा एक बढ़िया विकल्प हो सकता है। यह 12 इंच के साइज के साथ आता है। आप इसे गैस और इंडक्शन दोनों पर चढ़ा सकते हैं। नॉन-स्टिक होने के कारण इस पर खाना चिपकता नहीं है। वहीं यह केमिकल-फ्री होता है जिससे इस खाना बनाना सुरक्षित माना जाता है। इसका बेस काफी भारी होता है जिससे यह सामान रूप से गर्म होता है और इस पर डोसा या रोटी जलने का डर नहीं रहता है। इसमें आरामदायक हैंडल लगे होते हैं जिससे आप इसे आसानी से पकड़ सकते हैं। सबसे खास बात यह है कि आप इसे ओवन में भी इस्तेमाल कर सकते हैं। इसे साफ करना भी बेहद आसान होता है।

12 इंच साइज में आने वाला यह पैन रोटी और डोसा आदि बनाने के लिए शानदार विकल्प हो सकता है। इसके साथ आपको एक लकड़ी का स्पैटुला भी मिलता है, जिससे आप डोसा या रोटी को पलट सकते हैं। नॉन-स्टिक होने के कारण इस पर डोसा चिपककर खराब नहीं होता है। इस ब्रांड का दावा है कि यह 100% शुद्ध और केमिकल फ्री पैन है, जिससे पर खाना बनाना सुरक्षित हो सकता है। इसमें हैंडल लगा होता है, जिसे पकड़ना आरामदायक होता है और यह हाथ को जलाता भी नहीं है। आप इस पैन को गैस और इंडक्शन के साथ-साथ इलेक्ट्रिक गैस और ओवन में भी इस्तेमाल कर सकते हैं। यह जल्दी गर्म होता है और सामान रूप से पैन को गर्म करता है जिससे इस पर खाना जल्दी बनता है और जलता नहीं है।

यह डोसा पैन नेचुरल नॉन-स्टिक होता है यानी इस पर किसी प्रकार की कोटिंग नहीं होती है। इससे आप इस पर क्रिस्प और स्वादिष्ट डोसा तैयार कर सकते हैं। यह 5mm की मोटी बेस के साथ आता है, जिससे इस पर खाना जलने का डर नहीं रहता है। इस पैन में बड़े और आरामदायक हैंडल लगे होते हैं जिससे कुकिंग के दौरान इसे पकड़ना आसान होता है। आप पैन को गैस, इंडक्शन और माइक्रोवेव ओवन में भी इस्तेमाल कर सकते हैं। इस पैन पर आप डोसा के अलावा रोटी, नान, चिला और टिक्की आदि जैसी डिश तैयार कर सकते हैं। इस पैन को साफ करना भी बेहद आसान होता है और यह लंबे समय तक टिकाऊ रह सकता है।

यह 2 इन 1 कास्ट आयरन ग्रिल तावा पैन है, जिसके साथ आपको एक लड़की का स्पैटुला भी मिलता है। यह रिवर्सिबल डिजाइन में आता है यानी इसके एक तरफ आप ग्रिलिंग कर सकते हैं और दूसरी तरफ डोसा, रोटी, नाना आदि बना सकते हैं। यह गैस और इंडक्शन दोनों पर इस्तेमाल किया जा सकता है। नॉन-स्टिक होने के कारण इस पर खाना या डोसा चिपकता नहीं है। वहीं कॉम्पैक्ट साइज होने के कारण आप इसे आसानी से दूसरे बर्तनों के साथ रख सकते हैं। इसे साफ करना भी बेहद आसान होता है। केमिकल फ्री होने के कारण इस पर बना खाना आपके लिए सुरक्षित और आपकी सेहत के लिए हेल्दी हो सकता है।